Crème de chataignes aux écorces d'oranges BIO 

Depuis déjà 7 générations, la famille Grange (La Ferme du Châtaignier) cultive et transforme les fruits de leur terroir, avec une spécialisation dans la châtaigne d'Ardèche AOP. Véritables amoureux des bons produits, ils fabriquent de manière artisanale, à partir d'ingrédients bruts de qualité, des recettes gourmandes autour de la châtaigne: confiture de châtaigne, purée de châtaigne, farine de châtaigne et bien sûr une large gamme de crèmes de châtaignes artisanales!

Toujours à la recherche de nouvelles saveurs et d'association avec leur production, la marque vous propose une recette très originale: la crème de châtaignes aux écorces d'oranges. Les notes acidulées d'agrumes des écorces d'orange se marient parfaitement avec la grande douceur et le côté sucré de la crème de châtaignes. Cette recette a remporté la médaille d'Or Paris 2013.

Ingrédients: Chataignes d'Ardèche AOP, sucre de canne, écorces d'oranges confites. Préparée avec 65g de fruits pour 100g . Teneur totale en sucre 55g pour 100g.