Carré de nougat blanc 115g - André Boyer

André Boyer est maitre nougatier confiseur à Sault en Provence. La maison Boyer a été fondée en 1887 depuis le savoir faire et les traditions n'ont pas changé. En effet ils travaillent toujours artisanalement et choisissent avec soin leurs matières premières et privilégient les produits locaux.

Ils ont une large gamme de produits, notamment les nougats (noir/blanc), la crème de calisson et la crème de nougat que vous pouvez d'ores et déjà retrouver sur notre site et en magasin.

Le nougat blanc est composé de miel de lavande récolté sur les pentes du Mont Ventoux, et d’amandes de Provence. Son onctuosité et sa tendresse seront séduit les plus gourmands.

Ingrédients: amandes de variétés française, miel de lavande de Provence IGP 30%, sucre, sirop de glucose, blanc d'oeuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: 432kcal/1816kj, matières grasses: 14.10g dont 1.03g d'acides gras saturés, glucides: 66g dont 62.7g de sucres, protéines: 8g, sel: 0.035g