Rillettes de sardines aux épices - Bretagne - Mirvine

La Compagnie Bretonne du Poisson, c'est plus d'un siècle de savoir-faire incomparable dans la conserve de poisson. Conserverie artisanale familiale installée en Bretagne, l'entreprise met en valeur les produits de la mer à travers de savoureuses recettes de rillettes de poisson et conserves de poisson artisanales. Elle utilise des poissons pêchés localement aux larges des côtes bretonnes et vendéennes, pour garantir une fraîcheur et un goût incomparable. Elle ne choisit que des poissons et des ingrédients de première qualité pour garantir des conserves de poisson d'exception comme par exemple le thon Germon blanc, des huiles vierges (première pression à froid), etc. Les poissons sont travaillés frais, selon des recettes artisanales et mis en boîte à la main.

Les sardines utilisées pour les conserves La Compagnie bretonne du Poisson sont pêchées au large des côtes bretonnes et vendéennes puis travaillées fraîches dans leur usine du Finistère: une fraîcheur garantie et un goût exceptionnel. Les rillettes de sardines aux épices deviendront des incontournables de vos apéritifs et surprendront vos invités par leur texture légère et leur goût très relevé.

Ingrédients : filets de sardines (60% mis en uvre), eau, oignons, huile de colza, proteine de lait, concentré de tomates, sel, épices (dont cumin et coriandre : 0,6%). épaississants : farine de graine de guar et de caroube. Jus de citron, ail, plante aromatique.