Rillettes de cochon au jambon de Bayonne 180g - Sudreau

C'est en 1887, près de Cahors que commence l'aventure de la Maison Sudreau, entreprise spécialisée dans la viande de canard et d'oie. Après plus de 120 ans, l'entreprise continue de créer de nouvelles recettes alliant tradition et originalité. Sa gamme se compose de terrines et rillettes artisanales, de foies-gras de canard ou foies-gras d'oie et de plats préparés.
Toutes les recettes suivent des méthodes artisanales et sont sans conservateurs ni additifs artificiels.

Pour rendre hommage à sa région, Sudreau a décidé d'intégrer le Jambon de Bayonne au fondant incomparable des rillettes de porc. La viande est confite très lentement pour lui donner cette texture si particulière, et elle est délicatement relevée par la note salée du Jambon de Bayonne.

Les rillettes au jambon de Bayonne 180g sont idéales pour une entrée pour 2 à trois personnes, en accompagnement d'une salade verte par exemple.

Ingrédients : Maigre et gras de porc, jambon de Bayonne 10%, échalotes, ail, sel, poivre, épices.

Porc : origine France.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 363 Kcal / 1506kj - Matières Grasses : 30g dont acides gras saturés : 10g - Glucides : inf à 0.5g - Protéines : 23g - Sel : 10g