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> Mirvine : Quenelles de Lyon 260g

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Mirvine : Quenelles de Lyon 260g

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Véritables Quenelles de Lyon, sachet de 260g

Spécialité Lyonnaise sucrée par excellence!

« La Quenelle de Lyon », est faite d'amandes, de noisettes et de sucre cuits ensemble, longuement broyés pour en faire un délicieux praliné et recouvert d'un mince nappage de chocolat blanc. La Quenelle se dit truffée lorsqu'elle est pailletée de fins éclats de café Moka.

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20,30 € TTC


19,24 € HT

78,07 € par kg

Livraison sous 48h

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Livraison prévue : 29/11/2024

Fiche technique

Hauteur 20 cm
Largeur 6 cm
Poids 280g
Condionnement sachet plastique
Marque - Fabricant Maison Voisin
Lieu de production 69 LYON

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Véritable hommage aux Mères Lyonnaises

Emblème de notre gastronomie, la quenelle est liée à la cuisine des bouchons et des « mères lyonnaises ». Réinterprétées par Voisin dans leur version chocolatée, les Quenelles de Lyon forment un duo de pralinés, l’un onctueux, pur noisette du Piémont aux éclats de fèves de cacao ; l’autre croustillant, pur amande Valencia, enrobé d’un mince nappage de chocolat blanc.

La Quenelle de Lyon est classée au Patrimoine National de la Confiserie.

Ingrédients : amandes,noisettes, sucre, lait, beurre de cacao, vanille, feuilletine (blé, beurre laitier), émulsifiant (lécithine de soja)

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Mirvine : Quenelles de Lyon 260g

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Véritables Quenelles de Lyon, sachet de 260g

Spécialité Lyonnaise sucrée par excellence!

« La Quenelle de Lyon », est faite d'amandes, de noisettes et de sucre cuits ensemble, longuement broyés pour en faire un délicieux praliné et recouvert d'un mince nappage de chocolat blanc. La Quenelle se dit truffée lorsqu'elle est pailletée de fins éclats de café Moka.