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Spécialité Lyonnaise sucrée par excellence!
Le coussin de Lyon est une confiserie à base de chocolat et de pâte d'amande. Cette friandise est un carré de pâte d'amande candie, vert pâle avec un filet vert foncé, fourré d'une ganache de chocolat parfumé au curaçao
Hauteur | 20 cm |
Largeur | 6 cm |
Poids | 280g |
Condionnement | sachet plastique |
Marque - Fabricant | Maison Voisin |
Lieu de production | 69 LYON |
Véritable ambassadeur de la ville et de renommée internationale, le Coussin de Lyon est la spécialité incontournable de la capitale de la gastronomie française. Il se compose d’une ganache onctueuse de chocolat sertie d’une fine couche de pâte d’amande candie. Sa recette brevetée nécessite quatre jours de fabrication.
Ingrédients : Sucre, amande, cacao, lait, sirop de glucose, alcool curaçao, colorants E 104, E 131, conservateur E 202.
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