Mirvine : olives noires de Nyons BIO - Ferme Bres

Reine incontestée des olives de bouche, la Tanche est la première olive de France ayant obtenu en 1994 l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), puis l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) en 1997. L'Olive noire de Nyons a été ainsi pendant de nombreuses années la seule et unique variété de France et d'Europe à pouvoir revendiquer une Appellation d'Origine.

Vingt ans après, cette appellation continue de préserver et de reconnaître un savoir-faire authentique qui confère à l'Olive noire de Nyons, un goût unique !

Produit gastronomique par excellence, la Tanche est très appréciée des gourmets et gourmands. Son goût est aussi délicat qu'un grand cru. Charnue, fruitée et douce, l'Olive noire de Nyons s'apprécie aussi bien à l'heure de l'apéritif qu'en cuisine, de l'entrée au dessert. Quelques olives de variété Tanche suffisent pour sublimer un plat et transformer une simple recette en un met d'exception. L'Olive noire de Nyons est une alliée culinaire de taille et se prête aussi bien aux recettes classiques que plus inventives et fantaisistes.